СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-12 (А-ПІДКУ́РЮВАЧ)
?
ВИВА́РЮВАТИСЯ
, юється, недок., ВИ́ВАРИТИСЯ, иться, док.
1
.
Варячись, позбуватися чого-небудь, очищатися від чогось
.
Горіло багаття, грілася гаряча вода, виварювалася білизна
(А. Шиян)
;
Коли урда виварювалась і піднімалася вгору, її вибирали в цідилко, яке вішали на кілок, щоб стікала сироватка
(з наук.-попул. літ.)
;
Коли вона
[вовна]
вивариться, то я переполіскую, викручую й розвішую, щоб сушилася
(М. Старицький)
;
// 
Довго варячись, утрачати смакові або поживні якості
.
Для приготування бульйону використовують оброблені яловичі, свинячі, телячі й баранячі кістки. Їх подрібнюють, щоб повністю виварилися з них харчові речовини
(з навч. літ.)
;
Борщ уже зовсім виварився
.
2
.
тільки недок.
Пас. до вива́рювати.
Кістки .. виварюються в казані, жир збирається і з нього виготовляють мило
(О. Донченко)
.