СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-11 (А-ОЯ́СНЮВАТИ)
?
БАКШТЕ́ЙН
, у, ч.
Сорт голландського сиру
.
Бакштейн – це м'який сир із коров'ячого молока з характерним ароматом, який зараз дуже популярний в Австрії та Німеччині
(із журн.)
.