СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-12 (А-ПІДКУ́РЮВАЧ)
?
АМАРА́НТОВИЙ
, а, е.
1
.
Прикм. до амара́нт.
Листя амаранту та амарантовий солод мають високу ферментну активність, що дає змогу поліпшувати хлібопекарські властивості пшеничного борошна
(із журн.)
;
// 
Кольору амаранту – червоно-фіолетовий
.
Кожний одягався по достатку в дорогі жупани, червоні, амарантові, блакитні
(О. Стороженко)
;
Гоголінський тим часом сидів у глибокому кріслі, старанно виголений, з краваткою амарантовою, яку віднедавна майже не заміняв
(Г. Колісник)
.
2
.
у знач. ім. амара́нтові,
вих,
мн.
Те саме, що щири́цеві.
До амарантових відносяться трави, рідше кущі та дерева
(з наук. літ.)
.