СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-10 (А-О́БМІЛЬ)
?
КАТАЛА́ЗА
, и, ж.,
[I]біол.[/I]
Фермент, який розщеплює перекис водню, що утворюється в процесі біологічного окиснення, на воду й молекулярний кисень
.
Об'єктивним чинником процесів перекисного окиснення ліпідів і накопичення перекису є активність ензиму каталази
(з наук. літ.)
;
Каталаза захищає організм від нагромадження перекису водню, розкладаючи його на кисень і воду
(з наук.-попул. літ.)
.